“Zdravofest 2019″ okupio brojne izlagače i takmičare

Dvanaesti festival privrede, gastronomije i kulturne baštine grada Gradiška i okruženja „Zdravofest 2019“ otvorio je danas gradonačelnik Gradiške, Zoran Adžić u gradskom parku na obali rijeke Save.

Prvog dana festival održavaju se gastro takmičenjem u pravljenju lovačkog i ribolovačkog kotlića, izložbama tradicionalne hrane, etno-radova, meda i eko-proizvoda, te kulturnim i zabavnim sadržajima.

Gradonačelnik Gradiške Zoran Adžić rekao je da „Zdravofest“ postao brend grada Gradiške i regiona i predstvalja smotru onoga što Gradiška ima a to su gastronomska ponuda, običaji i tradicija.

“Smatram da putem gradske i republičke Turističke organizacije, Vlade i resornih ministarstava trebamo iskoristiti priliku i ovaj naš biser ponuditi kao jedan turistički sadržaj te ostvariti prihode u interesu grada Gradiške  i Republike Srpske” rekao je Adžić i dodao da su posjetioci Zdravofesta svjedoci bogate ponude naše tradicionalne gastronomske ponude koja je zdrava i ekološka, onakva kakvu zapad nema.

Viši stručni saradnik u Turističkoj organizaciji Republike Srpske Ana Lakić rekla je da je Zdravofest jedna od značajnijih manifestacija u sjeverozapadnom dijelu Srpske koja na zanimljiv način povezuje autentičnu gastronomiju, loklanu baštinu i tradiciju i tako čini zanimljiv turistički proizvod.

“Gradiška je uvijek bila na turističkoj mapi jer je važan pogranični prostor a odavnina je poznat put soli koji je kroz Gradišku vodio prema Solinu u Hrvatskoj” rekla je Lakićeva.

Direktor Turističke organizacije Gradiška, Veljko Jovanović rekao je da je ove godine novina festivala u tome što je on postao sajam privrede, gastronomije i kulturne baštine.

“Ove godine nastavili smo saradnju sa udruženjima proizvođača mlijeka, uzgajivača svinja i voćara Republike Srpske” rekao je Jovanović  i izrazio želju da Zdravofest preraste u sajam privrede i turizma na nivou regije.

Na takmičenju „Zlatni kotlić Gradiške“ učestvovale su 22 ekipe, a nagrađene su po tri ekipe koje su napravile najbolji lovački i ribarski kotlić.

Prvo mjesto u kategoriji lovački kotlić osvojila je ekipa “Mijska glava” Lovačko udruženje “Ljubija” iz Prijedora, drugo mjesto osvojili su “Kreativni momci” iz Gradiške, a treće ekipa Saše Dejanovića iz Gradiške.

Prvo mjesto u kategoriji ribolovački kotlić osvojila je ekipa “Majur” iz Mašića, drugo “Naša Jablanica” iz Čatrnje, a treće “Lovac” iz Vilusa.

Pobjedničke ekipe su dobile pehare, kotliće, poklon bonove i druge nagrade.

Miloš Latinović, glavni kuvar Lovačkog udrženja „Ljubija“ – sekcija „Mijska glava“, rekao je da ovo društvo svake godine dolazi na Zdravofest i da su više puta osvajali prve nagrade.

“U naš lovački kotlić danas smo stavili samo srneću divljač. Inače za lovački paprika je idealan kad se pravi od srnećeg mesa i mlade veprovine, a zec nikako” rekao je Latinović.

U takmičenju za Zlatni kotlić učestvovali su i “Kreativni momci”iz Gradiške koji su osvojili drugo mjesto. Predstavnik ove ekipe Bojan Živković rekao je da su prvenstveno došli da se druže a nagrada za “male tajne velikih majstora lovačkog kotlića” je dobrodošla.

Prvo mjesto u kategoriji ribolovački kotlić osvojila je ekipa “Majur” iz Mašića. Predstavnik ove ekipe Dragan Raković rekao je da na Zdravofestu učestvuje 11 godina i da je pet puta osvojio prvo mjesto. “Ja na Zdravofestu učestvujem zbog druženja a ako se malo potrudim osvojim nagradu, a ako ne  nije važno bitno je učestvovati”, rekao je Raković.

Na „Zdravofestu“ svoje proizvode danas je izložio veliki broj udruženja, organizacija, privrednih subjekata, ustanova iz Gradiške i okruženja, za prijatnu atmosferu pobrinula su se kulturno-umjetnička društva i gradiški tamburaši.

Drugog dana manifestacije, sutra od 12.00 časova u Svadbenom salonu „Taksi bar“ biće priređena gastro izložba zdrave hrane i tradicionalne kuhinje, ocjenjivanje i promocija domaćih rakija, domaćih vina iz regiona, te prigodan muzički program i etno-izložba.

Manifestaciju „Zdravofest 2019“ organizuje Turistička organizacija, povodom 24. aprila Dana grada Gradiška, a pokrovitelj manifestacije je gradonačelnik grada Gradiška.