Top lista

Top lista za 04.12.2021.god.
Partneri
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image
Widget Image

3. avgust Svjetski dan lubenice-kraljice ljeta

Za lubenicu se kaže da je kraljica ljeta, a kako i ne kad nas upravo ona za vrijeme najvećih žega može razgaliti.

Kada je dobro ohlađena, ona je prava ljetna poslastica. Zbog velike količine vode je jako dobra za hidrataciju tijela , a  i veliki je izvor vitamina A i C kao i minerala, kalijuma i magnezijuma.

Lubenica ima svoj dan, to je 3. avgust, kada se svugdje u svijetu obilježava Svjetski dan lubenice. Iskoristite ovaj dan da se osvježite i pojedete jednu, ili više, kriški ove jednogodišnje biljke koju obožavaju i stari i mladi.

Lubenica je porijeklom iz Afrike, a prvo su kultivisane u Egiptu, gdje su svjedočanstva o njihovoj baštini zabilježena u hjeroglifima na zidovima. Ovo voće je bilo toliko cijenjeno da je čak stavljano u grobnice mnogih egipatskih kraljeva.

U nekim krajevima naše zemlje za lubenicu kažu bostan ali kada kažemo bostan tada se u stvari misli na lubenicu i dinju zajedno. Mada neko samo za lubenicu kaže bostan ili pak za samo za dinju.

Na crnogorskom primorju za lubenicu se koristi naziv ”dinja”, dok se dinja naziva i ”pipun”.  U Bugarskoj je lubenica dinja, a dinja pepeš.

Kako bilo bitno je da je zrela, slatka i dobro ohlađena.

A Kako izabrati pravu lubenicu?

Svaka lubenica ima svoju „nesunčanu“ stranu, odnosno mesto koje je dodirivala zemlju dok je rasla. Što je tamniji i žući taj deo kore lubenice to je veća verovatnoća da će lubenica da bude slatka i zrela. Suva peteljka govori da je lubenica zrela. Ako je peteljka zelena, to znači da je prerano ubrana i da verovatno nije dovoljno slatka.

Lubenice koje su izdužene su “diječaci”, i one su vodenastije. Ukoliko volite da vaša lubenica bude veoma slatka, teba da birate okrugle lubenice, koje se zovu“djevojčice”.

Share With: