У суботу традиционална кобасицијада у Рогољима

У Рогољима ће у суботу, 19. фебруара, под покровитељством Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске бити одржана 4. Међународна кобасицијада.

Предсједник Савјета мјесне заједнице Рогољи Славко Васиљевић рекао је да ће овогодишња манифестација обиловати новим садржајима.

„Имамо такмичење у прављењу свјеже кобасице која иде на оцјењивање. Имамо такмичаре из Србије за сухомеснату и прављење свјеже кобасице, а новитет ове године је и такмичење у брзој обради свиње“, навео је Васиљевић.

Предсједник Удружења свињогојаца Градишка Драгиша Цвјетковић рекао је да је циљ манифестације стварање локалног бренда.

„Као и у свакој производњи тако и у производњи кобасице треба времена да се производња усаврши. Надам се да ће комисија имати тежак задатак и да ће бити изложено доста узорака“, истакао је Цвјетковић.

Програмом манифестације од 15 до 16 часова предвиђено је такмичење у прављењу свјеже кобасице, од 16 до 17 часова показна брза обрада свиња, а у 20 часова свечано проглашење побједника.

Б.Ш.-С.С.Ц.